كبة سفرجلية المكوّنات لتحضير عجينة الكبة: لحم خال من الدهن 500 غرام برغل ناعم 500 غرام بصل مقطع 1 فلفل حلو رشة قرفة بحسب الرغبة ملح بحسب الرغبة لتحضير السفرجلية: لحم ضأن مقطع الى مكعبات كبيرة 2 كيلوغرام معجون طماطم 4 ملاعق كبيرة ثوم مهروس 4 فصوص نعناع مجفف ملعقة كبيرة دبس رمّان 4 ملاعق […]
