حجار القلعة السورية تعتبر نوع من انواع الحلويات المعروفة في سورية وخاصة في الشام وحلب واللاذقية حيث تقدم في المناسبات واعياد الميلاد اليكم طريقة صنع حلويات حجار القلعة فهي سهلة وبسيطة طـ.ريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش مقادير حجار القلعة 3 اكواب من الطحين 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا […]
ماربل كيك الكعكة المُرخَّمة أو الماربل كيك (بالإنجليزية: Marbel cake) هي كعكة ذات مظهر مخطط أو مرقش (شبيه بالرخام)، يتم الحصول على هذا الشكل بواسطة مزج خليط الكعك الفاتح والداكن معاً برفق وخفة، أو بوضع العجين في صينية الخبز على طبقات متبادلة مما يجعل شكلها النهائي بعد خبزها يشبه قطع الرخام. يمكن ان تكون الكعكة […]
الوربات الوربات هي أحد الحلويات التي تشتهر بها سوريا و بلاد الشام عموما، وقد ذكرها ابن العديم الحلبي في القرن السابع الهجري، الثاني عشر الميلادي. وهي عبارة عدة طبقات من رقائق العجين او الكلاج. الوربات أو الشعيبيّات عبارةٌ عن نوعٍ من الحلويّات الشرقيّة التقليديّة، والتي تُباع في […]
خطوات التحضير 
6 . الخطوة 6
