داوود باشا سمّيت أكلة داوود باشا وعساكره لأنّها طبخة مكلفة وفاخرة وكانت تقدمللباشاوات، وهي عبارة عن طبقين في طبق واحد وهما طبق الشيشبرك وطبق الكبة داوو باشا وعساكره” هي أكلة سورية تشتهر فيها العاصمة دمشق، حيث تعد من الأكلات التراثية التي توارثت صناعتها البنات عن الأمهات في […]
طرق تحضير الكبة اللبنية تعد الكبة اللبنية الغنية بالبرغل من الأطعمة المفيدة لصحتك في حال تم تحضيرها بطرق صحية، فهي غنية بالألياف والعديد من العناصر الغذائية التي تحميك من الإصابة بالإمساك، وتساعدك في الشعور بالشبع ،سنقدم لكم طريقتين لتحضير الكبة اللبنية . الطريقة الأولى المكونات كيلو ونص لبن كوب رز ملعقة كبيرة نشا مدوبة بكوب […]
الطوشكا الطوشكا أكلة أصلها تركي، تؤكل في الغالب في سوريا ولبنان وعدة دول عربية. تؤكل عادةً مع المخلّلات أو الخضار كالطماطم بشكل خاصّ. يتم تحضير الطوشكا من: لحم البقر أو الغنم، الخبز العربي، الجبن المبشور، الكاري، دبس الفليفلة، الفلفل الأسود والملح. وتحتوي كمية 280 غراما منها على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 526 الدهون: 37 […]
خطوات التحضير 
6 . الخطوة 6
