5 كوب حليب كوب سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا صفار بيضة ملعقة كبيرة فانيلا للكراميل : كوب سكر
الطريقة: 1- في طنجرة على النار نضع السكر ونتركه إلى أن يصبح كراميل ثم يوزع في القالب . طريقة الكريم كرميل: 1- في طنجرة نضع الحليب وصفار البيض ونحرك جيدا ثم نضيف السكر والدقيق والنشا. 2- ثم نضع الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك قليلا. 3- ثم نضيف الفانيلا ونرفعه عن النار. 4- نوزع الخليط فوق الكراميل. 5- ثم نضع القالب في حمام مائي وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة. 6- بعد إخراج القالب من الفرن نتركه يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماما. 7- يقلب القالب في الصحن ثم يقدم.
كوكيز بالموز وصفة كوكيز الموز وصفة لذيذة وسهلة المزينه بالشوكولاتة الذائبة تقدم في المناسبات الى جانبها الشاي مشهورة في اغلب البلدان العربية والأجنبية منها سورية لبنان العراق مصر المغرب مكوّنات الوصفة وهي : 2 كوب دقيق 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 2 حبة موز مهروس 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة بيكنج […]
طريقة تحضير الميني بيتزا في المنزل الكثير من الأمهات وربات البيوت تفكر بكثرة في طرق سريعة وسهلة وناجحة في عمل بيتزا بطرق مختلفة تجذب أسرتها لتناولها خاصة أطفالها الصغار ، لكي تتأكد من خلالها على أن لها ذوق وخبرة في صنع بيتزا، كما تعتبر “ميني بيتزا” من الوجبات الغذائية التى يمكن تناولها فى وجبة الإفطار […]
كيكة بالعسل الميدوفك او “كعكة العسل الروسية ” وهي كعكة طبقات سلافية شائعة في دول ما بعد الاتحاد السوفيتي. المكون الرئيسي المُستخدم فيها هو العسل. الميدوفك هي كعكة معروفة بوقت إعدادها الطويل. وتتكون من طبقات من الكعك الإسفنجي مع حشوة قشدية وغالباً ما تكون مغطاة بالمكسرات أو […]
