كيكة بالشوكولا والحليب
كيكة الشوكولاتة لا يستغنى عنها أي منزل وطريقة عملها سهلة وبسيطة ويحبها الجميع ومكوناتها موجودة في كل بيت ويحبها الكثيرون ولها طرق كثيرة وسهلة جداً
ومشهورة في سورية والعراق لبنان. مصر.
- مقادير كيكة الشوكولاتة بالحليب
- كوبان من الطحين المنخل.
- 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
- كوب من الحليب السائل البارد.
- ربع كوب من الزبدة.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
طريقة تحضير الوصفة :
30 دقيقة
١ _تحضير خليط الكيك
اخفقي السكر والبيض والزبدة ورشة الملح والفانيلا بالمضرب الكهربائي في وعاء كبير، حتى يُصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
٢_ تطبيق كيكة الشوكولاتة
أضيفي مسحوق الكاكاو والحليب لمزيج البيض والسكر، واخفقي حتى تختلط المكونات، ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر، واخفقي حتى يذوب وتتداخل المكونات.
خبز الكيكة
صبي الكيكة في صينية مدهونة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
تقديم كيكة الشوكولاتة بالحليب
أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى تبرد ثم قدميها بجانب الشاي.
Views: 0
