يوضع اللحم في وعاء ويضاف له البقسماط والبيضة. والبيكنج بودر ويقلب يضاف بهارات البرجر وملح وفلفل أسود يقلب الخليط حتى تتجانس المكونات. تستخدم قطاعة البرجر في تشكيل البرجر. تفرد كورة من اللحم على كيس بلاستيك مدهون بالزيت داخل المكبس وتكبس وتشكل وتوضع في طبق. توضع قطع البرجر في الفريزر نصف ساعة حتى تتماسك. تسخن طاسة ويضاف لها قطعة من الزبدة أو ملعقة من الزيت على النار. تشوح قطع البرجر حتى تأخذ لون بني فاتح من الجانبين وترفع. نضعها في عيش برجر ومعاها خس وبصل مكرمل مع مشروم وطماطم والصوص المفضل وشرايح جبنة وهالوبينو تقدم مع البطاطس المحمرة
وصفة بيتزا سهلة وبسيطة تعتبر من المكولات الشعبية المعروفة في الوطن العربي وخاصةفي سورية ومصر وتونس والمغرب ولبنان وهتاك انواع عديدة منها بالجبنة بالقشقوان باللحمة بالمرتدلا بالزبدة والزيتون واشكال متعددة منها الصغيرة الدائرية ومنها الكبيرة ومنها مثلثات لدينا وصفة ميني بيتزا سهلة وبسيطة ميني بيتزا سهلة و رائعة 🍕 مكونات البيتزا 1 كوب حليب […]
طاقية السلطان الحلويات منوعة ومشهورة بأنواعها منها العربية والاجنبية حلويات المبرومة كاتو بالشكولاتة ماتو بحليب كاتو بالبسكويت والشكولاتة وايضا حلويات كاتو طاقية السلطان مشهورة في تركيا وهي نوع من الكاتو منشا تركي مشهورة في انقرة واسطنبول شهية لذيذة سهلة التحضير طريقة تحضير طاقية السلطان من تركية : المكونات : […]
عش البلبل عش البلبل نوع من أنواع الحلويات، ويعود أصول هذه الوصفة إلى المطبخ السوري، حيث اشتهر في سوريا بشكل كبير، ثم راجت بعد ذلك إلى جميع دول العالم العربي، وتمتاز وصفة عش البلبل بخفتها وطعمها الشهي وسهولة تحضيرها بالإضافة إلى منظرها المميّز، يتم تحضيرها بشكل رئيسي […]
