ساندويش الفاهيتا الدجاجبالفرن
الفاهيتا طبق من أشهر الأطباق المكسيك إنتشر في أمريكا الشمالية وفي كل أنحاء العالم. نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير.
هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والجبن بالفرن والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريبياً.
وايضا وصفة ساندويش الفاهيتا بالدجاج والجبن
ساندويش الفاهيتا_الدجاج بالجبن
مقادير الوصفة
-صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
-بصل شرايح
-فلفل رومي شرايح
-مشروم مقطع شرايح
-صويا صوص
-زيت زيتون
-جبنه موتزريلا
-البهارات:- ملح -فلفل اسود -بهار مشڪل- بابريڪا -بودره بصل -بودره ثوم -ڪزبره بودره
طريقة التحضير
اولا نضع الدجاج بوعاء وعليه البهارات ونص ڪوب زيت زيتون و 3ملاعق صويا ونتبلها لمده ساعه او ليله كامله ليتماسك مع بعضهم
ثانيا نبدأ يتحمير الدجاج مع قليل من الزيت في مقلاه واسعه بطريقة الحمس السريع
وعندما تصبح جاهزة نعمل حفره بالوسط الوعاء
ونضع البصل مع شويه زيت وعندما تذبل شوي نضيف المشروم من اللحم المقطع شرائح
ونقلبه وبعده الفلفل الرومي ونقلبهم بالوسط حتى يذبلو ورشه ملح وشويه صويا على الخضار
ونحركهم ليتماسك
واخيرا نضيف جبن موتزريلا ونقلبهم
على النار حتى تذوب الجبنه
ونحمر الخبز ( السمون ) بالمقلاه من الداخل وبعدين نضع مايونيز الثوم
ونحشيها فاهيتا المتبلة الجاهزة
يمكن وضعها بالفرن لتسخينها قليلا
ونقدمها الى جانبها بطاطا مقلية
مع كاسة شاي
او لبن عيران
وتصبح لدينا اطيب سندويشات فاهيتا بالدجاج والجبن وصحتين وعافية
Views: 11
