وصفات طعام

طريقة تحضير المعمول بالعجوة

طريقة تحضير المعمــــــول بالعجـــــــوة

المكونات :

  • ٣ كوب دقيق
  • نصف كوب سمن
  • نصف كوب زبدة
  • كوب ماء
  • نصف كوب سكر باودر
  • فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • عجوة

طريقة التحضير

  • يُخلط السمن والزبدة والسكر الباودر ، ثم يُضاف الحبهان والفانيليا
  • يُخلط الدقيق و البيكنج باودر ، ورشة الملح ويُضاف خليط الدقيق والماء ويُقلب .
  • تُخلط العجين وتُشكل كُرات .
  • يُشكل العجين فى قالب المعمول ، و يُحشى بكُرات خليط العجوة .
  • يُرص في صينية ويُدخل الفرن حتى ينضج ، ويُصبح لونه ذهبياً 

Views: 2

شاركنا رأيك بما رأيت