منوعات غذائية

القهوة العربية نشأتها وطريقة تحضيرها

القهوة العربية القهوة العربية الأصيلة هي مشروب منبه يشرب ساخناً، ويتدرج لونها من الأصفر (الأشقر) إلى الأسود مروراً باللون البنيّ، حسب درجة حمس حبوب القهوة، ويشتهر بها أهل شبه الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام ومصر وتتميز بأنها مرة وليس فيها سكر بتاتا. وهي مدرجة ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في منظمة الأمم المتحدة […]

منوعات غذائية

الكركم, فوائد الكركم, القيمة الغذائية للكركم

القيمة الغذائية للكركم تعود فوائد الكركم للجسم لقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي الكركم على: الكربوهيدرات. الألياف. البروتينات. زيوت طيارة. الكالسيوم. الحديد. المغنيسيوم. المنغنيز. الفسفور. الزنك. فيتامين ب12، وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين د. الكركمين، وهي مادة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية. ويحتوي كل 100 غم من […]

منوعات غذائية

فوائد الثوم وأضراره

               فوائد الثوم فوائد الثوم على الريق فائدته  تقوية وزيادة كفاءة جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض ومسبباتها، مثل الانفلونزا ونزلات البرد وغيرها. خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. خفض مستويات الدهون والكوليسترول الكلي والضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة […]

منوعات غذائية

فوائد الزيتون الاسود, محاذير تناول الزيتون الاسود

فوائد الزيتون الأسود يمتاز الزيتون الأسود بالعديد من الفوائد الصحية، إليك أهمها: 1. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الزيتون الأسود أحد أهم المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، حيث أن هذا النوع من الدهون يعمل على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكولسترول الجيد. لذا فإن الأشخاص الذين يستعملون زيت الزيتون في الطبخ […]

منوعات غذائية

الإندومي أضرارها وفوائدها

الإندومي أضرارها وفوائدها الإندومي من أشهر الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير التي يُفضِّلها الكثيرون من الكبار والصغار، وما يزال الجدل مثاراً حولها، فيوجد مَن يدعمها ويوجد مَن يُحذِّر منها أضرار الإندومي للبنات والشباب تضر الإندومي بصحة البنات والشباب: تؤثِّر كمية الأملاح العالية التي تحتويها الإندومي في صحة الكلى لدى البنات والشباب وزيادة ضغط الدم. تؤثر الدهون […]

منوعات غذائية

فوائد شرب النعنع المغلي

فوائد النعنع الاخضر  النعنع واستخدامه : منذ القدم تم استخدام النعناع في الطب البديل وعلاج العديد من الحالات، فقد استخدم كمهدئ، وفي حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، وقد اكتشف العلم الحديث العديد من الفوائد الإضافية.. من ابرز فوائد النعناع  :  1. معالجة العديد من مشاكل الجهاز الهضمي حيث تكمن فوائد النعناع في علاج مشاكل […]

منوعات غذائية

فوائد البقدونس المغلي

          فوائد البقدونس المغلي    فوائد البقدونس الصحية:  تعزيز صحة الجهاز الهضمي والكبد … تقليل مستويات السكر في الدم … تحسين رائحة النفس والجسم … خفض ضغط الدم … المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان مكونات البقدونس الاساسية :  ان كوب واحد من البقدونس  المغلي ما يعادل 60 غراما من  العناصر […]

منوعات غذائية

معلومات عن فوائد العسل

 فوائد العسل _ ماطعم العسل _ فوائد العسل مع الزنجبيل _ كيف يتم انتاج  العسل _  كيف يتم استخراج العسل _ هل للعسل اضرار _ فوائد العسل على الريق ما طعم العسل  1. يكون طعم العسل لاذعاً نوعاً ما بالمقارنة بالعسل الطبيعي. 2. يكون العسل خفيفاً نوعاً ما بالمقارنة مع العسل الطبيعي.   معلومات عن العسل  […]

منوعات غذائية

فوائد ثمرة جوز الهند لجسم الانسان

فوائد جوز الهند للجسم _ فوائد جوز الهند للبشرة _ فوائد جوز الهند للشعر _ فوائد جوز الهند للوجه _ فوائد تناول ماء جوز الهند _  فوائد جوز الهند للبطن فوائد حبات جوز الهند للانسان ان ثمرة جوز الهند تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مثل: المنغنيز ومضادات الأكسدة، فهذا يعني أن تناوله يساعد في تقوية […]

منوعات غذائية

ما فوائد خل التفاح

فوائد خل التفاح _ فوائد شرب خل التفاح يوميا _ فوائد خل التفاح قبل النوم _ فوائد شرب الخل للبشرة _  فوائد شرب خل التفاح مع الماء فوائد خل التفاح الطبيعي مع الماء قتل البكتيريا الضارة تخفيض سكر الدم إنقاص الوزن الزائد تحسين صحة القلب تعزيز صحة البشرة تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض تحسين الهضم تخفيف التهاب […]